大雪(たいせつ)
こんにちは
こころとからだを笑顔に
プライベートサロンMAHALOです。
昨日12/7は大雪(たいせつ)
横浜でも初雪を観測し、本格的に冬到来となりました。
二十四節気は、小寒・大寒・立春・雨水・啓蟄・春分・清明・穀雨・立夏・小満・芒種・夏至・小暑・大暑・立秋・処暑・白露・秋分・寒露・霜降・立冬・小雪・大雪・冬至です。
春分や夏至、秋分や冬至などよく耳にすることばもありますね。
中国から伝わった二十四節気は日本の気候に合わないものもあったので、農耕が盛んだった日本では「雑節（ざっせつ）」という暦を合わせて、日本では旧暦として用いていました。雑節には節分や彼岸などがあります。
寒さの到来と同時に気になることも。
インフルエンザの流行もじわじわきているようです。
普段の手洗い・うがいなどのセルフケアももちろんですが、体内の免疫力を上げておくことも大切ですね。
旬のお野菜やフルーツを取り入れて
ビタミンをチャージしておきたいものです。
この時期旬のお野菜といえば
キャベツや小松菜、大根、白菜など
葉物野菜が充実しています。
キャベツは春キャベツもありますが、
ふんわり柔らかい春キャベツに対して、
この時期のキャベツは葉がしっかりしていて密度も高いものです。
サラダやお浸し🥗はもちろん、
お鍋や温野菜で頂くとたくさん採れますので積極的に取り入れていきたいですね。
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