マクワウリ
こんにちは。
こころとからだを笑顔に
プライベートサロンMAHALOです。
昨日収穫したマクワウリ。
名前は聞いたことがあるけど
食べたことがないという方もいらっしゃるかと思います。
私もその1人。
ウリという名前がつくので
お野菜?とのイメージがありますが、
実際食べてみると、メロンのような味🍈
黄色味が濃くなり、
メロンのようにお尻の部分を触ってみて
柔らかくなれば食べごろ。
香りもメロンのようです。
食べ方としては
・そのままカットして
・浅漬けやサラダに
・ピクルス🥒にも
スーパーで見かけることは少ないですが、
JAなどではよく見かけます😊
この間はメロンという名前で売っている
農家さんもおられました🍈
まだまだ知らない野菜がたくさんありそうです(^ ^)
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